鳕鱼化冻后用辣椒油、盐、胡椒粉、姜、蒜腌制
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放入冰箱一宿，让它充分入味 , H, D1 U/ @' S1 v* D
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提前泡好的黄花均匀地码在烤碗中，嘿嘿～～～
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& q0 z% t: W% ?! f( E再放上几个泡好的香菇
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把腌制好的鳕鱼放香菇上，腌汁也倒进去
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周围撒上剁椒
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烤箱预热，200度，烤30分钟，哇噻～～～辣得舌头都跳舞了
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咽口水了,要是铁板就更好了.

我也咽了很多口水，
$ f# U$ ]- Y% S不過最近香港有新聞指，
! c, `  B4 n8 |9 C有些不法商用不能食用的"油魚"假冒鳕鱼，
7 s) W: [# w7 }& }* G各位小心選購為上~