我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……
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今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）
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腐竹泡好了% V( v1 E" y+ B3 R

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黄瓜一根
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- d. }9 w/ c/ d2 F) R2 B切成4段
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, m5 {( Q! i5 o: E9 Z8 n6 x9 x1 j" n) K# l0 d+ {; a7 k+ u) x: p' U

6 C& T9 U2 z1 J% J, _5 J切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）2 e: W0 T% W8 F
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5 }$ r/ F4 s; |0 D0 F腐竹切成一段一段的
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' L/ `( _* ^) W5 ~0 Z% @, [4 j半成品% w" y$ |8 \4 [# o( z$ ]
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4 R8 \6 o! G& U0 A) a1 t2 i淀粉水，用于最后勾芡的
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哗啦哗啦胡乱炒
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倒入淀粉水' u3 V) E& E3 T
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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证
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8 g, _" m  v- i. x开吃了呵呵
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- Y+ J. N( J) n$ m虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵9 ^; x' g" q4 b8 x6 H0 }  A
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。1 d$ }0 I- c$ }: `
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   
7 i& u/ k' Z3 N很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）# t; A: F/ s8 }) w6 w
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哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意