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[甜点] 妈妈私房菜--莲子银耳雪梨糖水[7P]

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妈妈私房菜--莲子银耳雪梨糖水[7P]

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烹制方法 
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: d) F3 H  F2 M: t3 M5 [+ E材料:材料:莲子、银耳、雪梨、红枣、枸杞
+ C  g! i" v" R7 P, \' ^3 `调料:冰糖
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  N8 M  [- ]4 L$ f* H" _0 w& z  r2 i1 事先将莲子泡水,泡得越久就越容易煮' g) c) C, h8 O3 W4 R* y. E3 `

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" E" ?: ^  s3 u2 烧开水将银耳泡发,撕成小块待用
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3 雪梨去皮后切块;红枣、枸杞洗干净待用
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4 烧开适量的水后,将莲子、银耳、红枣放进去煮,煮开后,转小火煲- M, V  ^5 [7 Z+ f; a

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2 R1 J" [4 W$ y$ U8 d$ M; P- c5 煮到银耳里的胶质都溶于水后,可以放入雪梨继续煲十多分钟( |7 u, `$ T' o/ j  {; k; w3 \6 S5 B: e
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6 放入枸杞、冰糖煮几分钟;装入碗中可以吃了/ I' x/ X$ r1 ^8 n  D
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的确很补,不过从小就对银耳 莲子什么的没好感  感觉口感上不好。

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润肺的好东东,特别是干咳的觉得应该特别合适

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这是润肺的好东西啊,不过还是需要慢慢炖才好吧!

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莲子下火,雪梨润肺,这两者加起来做成羹汤,不仅下火润肺,而且还可以当饭后甜品。谢谢楼主的推荐。

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这种炖汤要慢工出细活,一点急都来不得哦!

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大众补品,颜色好看,特别受小朋友的欢迎,甜甜滑滑的,非常不错。

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都是大补的东西,味道也好,颜色也好看,做法也简单

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这个莲子银耳雪梨糖水,制作方法简单,原材料容易采购到。现在冬天可以吃热的,到了夏天可以放到冰箱里冷藏后吃冷饮,冷热皆宜,是很好的家居零食。

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秋天喝好,极品啊,多放几个枣子就好了,看的舒服

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