做法：（可做５－６个）
. l2 f' v9 ^* H1 b' l材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克6 P& G& M, G% x" T
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）( c/ E4 y+ R$ T' l  [
过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上" o/ S* c% \2 G$ _& R) Z
　　　　２．将陷混在一起搅匀
2 ^$ s1 n& c, D! Y/ J! X: H" \　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起' S0 M  O3 D* c5 \0 s* @% |
　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，