& t. F3 M, }7 `& T4 h % x+ |3 P3 ?) z / I: @4 Z3 s) w" z) F+ v! ~7 b. `7 U, H; V$ l  ~, _7 K 您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-)( [0 @4 L. e* {9 W( T 5 [. ?. G+ C7 D1 ^+ F# w# J( g自作美味可口的柚子茶 & ]: H  w" ^6 |# W最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈 , h3 x2 k9 y. X* Z: P9 ^2 x5 f3 L1 N4 p: W$ S' q, }  o, p! f' N 原料：柚子、冰糖、蜂蜜。 . |/ _" L1 ^6 ^8 i6 a& |% X& u# @0 `4 |+ D/ K( L3 {( A 做法： # B6 M; l5 K. e4 n5 r& p) y2 m; v6 n 7 |( k* \' M/ m; B1 J 3 k* p4 i$ V: e* q0 s5 U9 ~% q ; A7 E& v+ e( Y4 n) b3 j0 f1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊9 G  ^4 m8 g; V! Z9 g! U- n' p& O 6 @1 ?6 E, m: S9 B; T4 J% ]  Y: w9 f# H. i 2 X0 W7 V6 m9 @5 l. a2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢 ( j; b* |1 R% J8 u7 W3 W3 `4 A: i % B4 _( V1 e5 f3 }0 {5 J# u & C+ J) P9 n8 h4 ?/ c8 Q% J3 ^0 O! h" S1 w. Y1 m 3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦）0 T2 i( m' \$ b/ ?$ j( x6 } - \) A6 @7 w  O; l7 X + O9 G3 V  O! t- V $ w6 k- ?3 P0 C# l& R4 Y" c) |- t, ~/ }! M- S: q* a $ O9 Y6 x2 I6 y1 I 4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——*- y, w6 v4 V7 \7 t & g/ N6 {" e) z0 b% M$ _ * ?  A( B) h! y' N! T% i! g# U. p0 N# @4 d* G8 `2 a ; X" M' i/ o# A4 {; s  Q7 p+ T$ p3 [$ E/ O" a1 p 5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开% w* [5 T' ~% E' x& ` 5 {1 C6 z( v# B& [6 v' l* ^+ W) m0 z/ I$ N* Q' B . J# d# N0 e. E9 z3 I9 l ; \; A. B" e* S , N& h7 q. o1 D1 z9 b3 h6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦 / D/ \: G0 D5 z! G) j) e9 q ' q! A* a/ D3 G2 [1 y收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦 ' z# T. s0 ^- R4 I( N" ^. a4 M- j & B& b: I) _6 K# c1 i % D. }# k+ i) l* { * H( U! ~% c* B! }/ s0 ~% K ( D' h9 p2 \$ t6 @! {1 ~5 H$ V6 J5 H( [' c+ X 9 L% Z7 d+ P  y8 C 1 I/ L" o6 d% ^1 U 7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子 / G4 J9 s0 i3 _+ `6 H0 Y$ a# i. @" m; o) d0 q; \ & H5 l) {/ X5 ^# I, U- D2 ~% m $ C( l  ^, F* p最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好 : L+ A5 q' k' p5 _2 V & O; p- {3 A  `& j. Q1 i 据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈 $ Z8 ~5 ~# o; ^$ U1 ^; h9 i) n+ O5 Y( \2 H: L0 d6 N$ \5 P3 | 以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦' c5 Z* s9 I, H9 d- N3 S; R- o . p2 G& W5 j) d( C ( F4 i8 {  b9 |6 s6 b9 X* y8 L% y4 x! s' X, w % W" a2 }0 w6 E$ z! _2 p( } * \' I6 A9 O# I  ~

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。) [' b) r5 y# j& i4 r, N1 h
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看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。3 h5 N4 u" m/ ~, x7 e$ f

* T- {* U  S. a2 F: s1 ]4 o' p明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。