鸡蛋4枚,白醋,盐,黑胡椒少许
5 y: w0 f, D: G8 s, p
7 w6 g' n5 d1 _; f- A蛋黄酱2汤匙
b5 ?6 G! z1 `2 g: V
2 b" [& B/ g4 A5 p U$ C做法很简单哦:
& \% m; x1 F& p
+ R) {. ]6 T: m2 q4 L: A h, f
1,锅中放清水大火加热至沸腾,放入鸡蛋,改中火煮10分钟
- f1 | P; E( m5 F1 V* @
, s& b+ [# E+ }# Y' \
(可以加一点儿醋,有助于蛋黄凝固哦),煮熟后捞出冷却。
% h/ \! z; g' h9 Q
1 G# {( L( C. D ~8 V- M& y* y
2,将鸡蛋剥皮并对半切开,用小勺把蛋黄挖出,放入碗中
& d; E! R& L. a* ~+ _" k1 t5 N6 @$ W% U9 X' W* e4 P1 k- t
3,将挖出的蛋黄碾碎,加入白醋,盐,黑胡椒和蛋黄酱,搅拌均匀之后,把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就好咯~~
, Y/ c* \7 {, O# i* u1 ~
2 L' k5 h; j$ g" f8 K: W) } G
9 [* t) _7 S. N6 w9 n" j; k! J- W. v4 _
4 \% w9 | _% y
3 O" P9 J6 p7 `( _4 E6 e' I6 v
, m! s; H; X: z0 h6 V+ a
6 S; x* O( _! x
+ u" a* U* z) F, e" |$ N
5 W! {; S- q! x9 H, v/ u' `/ A: q5 P; v7 w' N9 c6 Y* b
* X) K! e9 G t( {1 \+ `( ]* {' n
~8 F1 V% u5 V/ {$ W; ~, X8 U, g) c" |: \4 B+ {
+ Q& K" u; H( U
0 X" [+ V, B+ p( e, D