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[热菜] 炎炎夏日节省体力2分钟做的一道菜——红烧粉皮[11P]

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炎炎夏日节省体力2分钟做的一道菜——红烧粉皮[11P]

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& |- [" H; x. W0 L" Z# v4 s% F! O3 g7 J) J! N

8 f& H, G7 [+ M) A5 f& E% R: ~原料: 粉皮   酱油   葱   鸡精
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做法: 1. 热锅,放入色拉油。30秒。
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7 [! M( j! f$ J! V# R2. 用热锅的30秒时间准备好粉皮。
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9 J! O. R! m9 x8 V% g0 N! e* e' g" q! h3. 把粉皮切成条状。* B) |! x# H& k" P

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4. 把葱切好。30秒还不到哈!! i: g6 ~! R9 ]6 g0 ^4 h* F, Y, \
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( o  H) I3 S- Y, c, k, _6 J7 [9 V5. 把粉皮倒入锅中,开始翻炒10秒!+ }% R8 R5 F& N9 D

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6. 倒入酱油!5秒!& g" L' d6 ~3 \0 p0 I4 W8 z

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% ?  x6 j" D% q( G7. 放入一点水。烧40秒!
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8. 加入鸡精。5秒种!

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: c+ L4 `# F1 \& B7 i9. 最后撒上葱。5秒钟!
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' S& C+ y7 s1 i' J10.装盘:还有15秒呢,慢慢来哈! 2分钟搞定哈哈!
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-7-15 14:07

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不错的一道避暑小菜。我吃过粉皮炒肉丝,和这个差不多的做法。

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呵呵,第一次听说粉皮也可以红烧的呀,不过看上去不错啊

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粉皮儿多数都是吃凉拌的,红烧的吃的还真是很少,不知道味道如何

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这个我有空试一下
8 e) q" F% Z( S) v2 q: E" h不知道粉皮用不用提前泡好呢?

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看着不错,颜色也很好看,不过这个粉皮出锅一开始不要着急吃,肯定烫嘴

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下酒得极品菜肴啊
+ N" B" }; H  Q% @再来点 油炸老玉米
7 Y: }: _, U0 D0 C/ @$ \2 ]来瓶二锅头 美极了

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做法诱人,看着就让人胃口大开啊,看着又饿了。
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颜色看上去还行,如果要是配点肉就更好吃了。

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有点像我们这里的炒凉粉,味道真好,在集市上,老远都能被香味给引过去!

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