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葡萄干香草曲奇

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葡萄干香草曲奇

<材料>:% d: E- y4 y* g2 t& A. `  x* H$ a
黄油:120g9 [) I2 n2 r2 \+ D5 N# ]) |0 f
糖粉:40g 9 o0 e0 A8 Y. \* `5 K
细砂糖:30g
# Z5 K4 b6 m0 W盐:1/4小匙 ! ~/ H0 Z8 U! b  E) a8 T  ]
鸡蛋:一小个 ; q# G. v/ Q9 m, u, `( X! C
牛奶: 15ml
  {1 s0 D2 w8 z# w2 J" D奶粉:15g8 Z6 x( e5 I! k) H5 |8 N+ z
低筋面粉:120g4 `+ p- U# K# q0 y6 T
杏仁粉:50g
3 ]* @9 }+ Z9 ]+ E6 C: n* o" S3 m7 K香草精:5ml
+ r. v& Y1 m! N; C8 h' r8 m' c  @' E& F$ M# A
<工具>:量匙、电动打蛋器、橡皮刀、裱花嘴、裱花袋、心形圆形模、烤箱。. H" P# `/ i, ]8 x

  K1 n  s0 H+ p- k6 }# x+ l  A<做法>(引自网络):
- k/ q: r  S. R8 H' f1、将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续打至糖溶解。
/ ?. v' W# E3 ~- v- j) x) y2、分次加入蛋液和牛奶,用电动打蛋器搅拌均匀。 & G1 x" T& b+ A, ^
3、面粉、奶粉、杏仁粉过筛后,一点点加入,均匀搅拌。
! W, I5 @: ~1 N, _4、加入香油精、葡萄干均匀搅拌。: V6 u6 ]$ p7 ]
5、烤盘铺上油纸,裱花或盖模把曲奇定型。
$ S" z. z6 q; l$ I& T4 S6、放入预热180度烤箱,大概烤15分钟,具体还需看情况而定。6 g8 v" W1 L9 `4 p  a2 ]

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