中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

" P9 m4 W9 T* d% ]2 X/ T

+ }) }( i2 @' s3 M6 F' b用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。4 W& ^; J- k. F; l  L: U
　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。
6 b+ k6 u- L' [  Z8 F# Z/ c! d　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。  b9 A2 C8 `; x& d  ]

3 }& \. A' ~( Y9 F6 H# C* n4 x. S) S; I& L5 q+ z7 Z# B6 }4 P% h- P+ n
3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。. a: t" w8 Q$ H9 _
& A5 U6 g" R; {) c  R
0 `5 ~+ c4 `. e7 U8 E3 f. v  U
4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。4 C; W/ t1 U* `+ r, {2 {* F
. ?# ~+ ?+ z8 I5 Q/ I
7 b, @# w+ _( ^6 W
5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。) E; p9 {3 h7 Z+ ^

  @& {2 {8 @( k- O& B
" w- W  o/ W5 Q9 N[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]