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[转帖]DIY驴打滚

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[转帖]DIY驴打滚

DIY驴打滚2 Y6 u; w. T: |+ h% E: U
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. p* L1 e# b) v* Y: Y' M7 L9 J3 X/ O! x' o, r
1、300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊,装进保鲜袋放在小盆里,入蒸锅大火蒸15分钟。生豆面用温火炒到颜色变深变香
4 b/ }( g5 U) R: T( s6 @# ~3 o8 k. J) A' n! H+ x! t6 k' a

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# q) m- ^% G, p4 g' h2 V; N2、蒸好后放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形;从中间分割开;剪开一侧的保鲜袋,把豆沙挤在一侧;象做寿司一样连袋一起卷成卷" |4 o1 R0 o) t+ w; U; v

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! N2 x% x" S) g+ L% \) c, C2 `3、放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚,再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味0 b: ?0 ?  {+ e, z' r( A* I
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# O1 x4 P$ y  ~* ~8 y* b$ l' ]( u4、满满一大盒希望妈妈能喜欢呢,边角余料都进了俺的肚肚,真是好吃啊,又黏又Q
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-23 14:24

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甜食阿,我的最爱,谢谢楼主

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