凉拌绿豆芽
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3 L$ J9 k# ]( _用料：
& C- I3 J  U$ |( v) q' y, H1、绿豆芽半斤" {6 y5 p, O+ G4 p3 |4 r/ C% k9 v
2、红油三大匙
+ O) Z( {2 k, s: q3、独蒜半个) d: e  ]( r$ S% }" v
4、香菜一棵% @2 k- r& {2 ?
5、醋两大匙
* i# U. ~( P7 T( Q2 v6、香油一大匙! ]. m9 {4 H' [) I% k
7、盐适量* \. L0 s* R3 m% ~, s' c9 X0 U4 G

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做法：
7 \6 S) N. J3 S　　1、香菜切碎；蒜剁末；将红油、醋、盐、香油同放一个碗里调成味汁% c* h1 ]4 H! H' I

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6 [! z6 O; N" ]2、绿豆芽洗净后放沸水锅中，放一小匙盐煮约三分钟至熟
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5 F9 j) G2 s+ l% ^3、捞出后用凉水投凉
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' u7 b. z( X4 @4、将绿豆芽盛盘中，放盐拌匀, E, K9 [- ?4 A1 o

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5、上桌前放入红油碗里的味汁、蒜末、香菜碎，拌匀后即可上桌。/ z9 ?$ H$ V) E9 i- [2 p8 T' }9 t

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您的支持就是我的动力。; _. N, a6 F3 c, A0 v

* i4 }, ^, F0 ^/ N- i! G回贴也是一种美德!

独特的凉拌素菜看着颜色搭配很鲜艳，一道下酒的好菜。:s_8: