花椒八角香叶焖猪颈肉
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5 t P9 C6 `& G! Q0 \材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。
% {7 `! t N8 S2 d% a ?做法：1. 猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。
$ R9 K5 U8 v; h7 R" X0 t0 u2 O2. 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。0 L( z+ L7 ?5 z" S6 a
3. 把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。( F+ W# E2 p) u
4. 大功告成，可以吃咯！！！！
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首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。
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把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。
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. r/ C$ S* v0 \) a6 E 要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）
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: g/ d8 i+ z' K( k ?$ C 猪颈肉过水砌块放入褒中焖
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2 B* f P+ \. G" L- f' Y 大功告成，可以吃咯！！！！
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