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[其它] 罗宋汤

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罗宋汤

在家吃饭都是现成的,难得动手很享受这过程,总觉得自己做的东西吃起来特别香。0 c$ D! W6 b5 W
配料) W3 _4 N6 ~  k* G/ k
8 y+ F% Z1 B# s
洋葱 , g2 V6 t/ `( N
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+ `, N* M! w* W. V2 l' V! u3 w! V7 b7 J# H3 ~7 l
平菇- P" ~2 w# I5 f( a0 }: B. }' f
我是就地取材
, y2 S- S3 j; Z家里有什么就用什么
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必备的番茄
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" B5 |# x3 h7 r+ L8 k番茄酱
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" r2 I  W6 c; Q. T# y先处理下这些物品吧# G4 O) h/ h- A* c, Q0 F5 u  O

( X4 l' \: g9 y, Z3 F0 K2 _7 z$ _1 G" Z& O; d

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# V2 V: n8 v2 I洋葱切小
2 k' A8 @- E) ^% A$ p/ Q
; z6 F8 q# t8 `肉切末
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平菇撕小8 ?* e7 U+ T2 K3 B
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番茄切丁$ {: x7 C2 S8 h! K6 z9 u$ Q. k

5 s8 C/ p: ~; O; ^8 Z理好就开始动手了0 S0 i% i$ V  T
坐锅热油入洋葱7 I$ a1 u9 Z2 y# R: W

/ w# T8 n' j" |3 L3 A. W加入肉末
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加入番茄酱
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加入平菇和水
3 m4 M# L# x1 z, Y  q) Z还有调料(盐、鸡精、糖等)9 B+ J3 M$ O6 E! V8 J8 q: R: C

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2 W9 Q( R5 q. ?5 O  r7 N1 K! j; x7 C4 Q+ i% V- `- _
之前的这些步骤
  `& s/ r4 O$ P" o; z对于意大利面和罗宋汤都是一样的5 g- h$ r- p! m, O$ q* A5 ]! K5 \7 g" p# i9 C

& ~( f1 o' m* R& z9 B罗宋汤的话+ @; y' k+ A9 i, n5 a/ k8 B& m0 s( P
慢慢的炖上片刻
& A  n1 ]: K- l# B1 Q6 Y3 M3 o当然真正的罗宋汤是要炖很久的
% P) p0 P3 e6 h  ~; W$ m最后盛出放在容器中
: j) v/ n+ B( Z+ R1 w5 e1 f也很香浓哦% }5 \* n; N8 v/ M
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3 J# v5 B7 u1 H" k8 V* s
  s9 ?' a6 ^- j$ Z这个汤虽然简单1 q/ e% e/ z% J& p* T$ h
可是味道真的很棒哦

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虽然不是很正宗,不过看颜色还是蛮灵的。其实最好是用牛肉烧,这样汤会比较鲜。番茄的话,热水烫了,剥去皮放进去,吃起来口感会更好

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明显不是罗宋汤嘛,我记得SIS里好像有一个地道罗宋汤教程。

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看着就好吃呵呵,那天自己做了和老婆一起吃

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应该是一道很不错的汤啊,颜色很好看,满诱人的。

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久闻这道菜的大名,一直没见到,今天见了原来是这么做的啊,居然是一道酸甜口的番茄汤?

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以前听说过罗宋汤,只是没喝过,学习了。楼主的步骤很详细。

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做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

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头一次听到这种汤,看起来很香,不知喝起来怎么样。

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