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[热菜] 韭黄肉丝炒年糕

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韭黄肉丝炒年糕

有次看到锦绣天堂的广告页面上有韭黄年糕
! L4 v0 N/ `$ g( n, ?/ k6 D- |
- G  _! G" l3 n4 Q: d! V简单的,可以做
3 v$ U. b4 b9 A" a' e& N7 M
1 r+ _$ x' K6 r3 a$ x炒好肉丝
7 X* }# I( J, i) M! B9 o1 @7 F; y9 _& c: B( |' e/ o+ D: Y
留部分油,炒蘑菇(手掰)和肉丝/ a, O' C) h' @: u; V- z& b. Q
5 n. E3 w+ H* I( N& h6 B
把年糕片倒在上面
9 D2 g& A. J+ V% u. U- ?4 x3 m
1 G7 S. b2 _: j买那种切好片的年糕,可以省的自己切,事先要凉水泡半小时/ W8 _6 K# L- `) F8 w) n/ R% f9 E

- N: ]. Z% ^0 H2 O) o制一个调料浇上,水位要微微没到年糕山的腰线上, D; |8 E. @/ _# [8 _8 ~

+ p- L) k! j' ]+ I2 ]调料做法:鲜贝露或鸡精,酱油少许,糖少许,盐一点点,水5 X8 D  f3 F/ ^1 D  h3 }! H
. J# |, d* l" X: t, `* J
小火焖烧5分钟后
3 ]/ Z5 v9 @# Z! _! O2 O* j0 B8 I0 y* ?. @+ U' j
把切好的韭黄放进去翻炒
6 o. z0 |3 j9 }& j0 i% K+ a! X2 A( L- M! a* i3 _8 V, z
1分钟后关火,继续翻炒,用余热把韭黄炒熟7 p. G# {8 w/ w" X

3 s: G" l1 f6 T7 b) W: ~能熟吗?真的能熟,而且韭黄口感很好。
* @* e# l* G, a! X3 y
- N+ N4 w; f9 u& ^: D# l直觉告诉我,就是这么做的" g! l. i  [1 @" b+ b
) t5 Y# M. f3 S7 F
呵呵  C3 P1 h# o& _9 C. |$ O
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-11-22 22:05

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看的流口水啦,听说韭菜壮阳呢,不知道韭黄换成韭菜怎么样

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看出来很美味,但是年糕和这些混在一起是不是一点杂乱啊

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