主要推荐的是菌汁牛蛙和火爆肉丁！- a7 X; _8 L" ^$ T( y5 {% }
* }; ]: p7 ^8 y2 s/ W
大蒜，和蛙肉，姜片一起下锅爆香，再加香菌翻炒，加一些水中火开始焖，最后放葱段就行了！) F, h- H4 c) B* [! s

' L; B! B6 u6 E# W
4 z' f. m5 a2 n0 O! ^肉选用全腰柳，两三根青椒切圈，土豆和红罗卜和肉切成一样大的小方块！
7 t9 h) R( @1 v肉加豆粉和酱油香油合好，油烫后锅里放花椒和干海椒，姜爆香，大火倒肉炒几下，炒至七成熟倒土豆红罗卜青椒圈，翻炒几下起锅!! x2 E4 {9 F, K1 `4 J
全程大火，肉嫩菜脆，营养口感又丰富！
& g8 n7 H  J- |: Z5 e& a: f4 W
6 ^& W: u4 K' S: V( L6 q* A  W. u( u8 X# \

: i! n$ M5 p7 Y9 A8 U: `* P  ^. a% k' r: B
, i) c" G  K5 Y3 H; K3 n# b1 F

2 X4 x7 b) d" |1 h ) M9 j: \& h. W4 c( P
  w3 i6 |3 {, _1 ?$ `. f$ q3 _% F
( q6 o& K4 j, s7 j9 U
0 o. i- V9 M( v( n
2 E7 b; P5 u! }3 s% \6 r. B; l! H

* a& p, `7 a" A# M
6 T3 ^+ c, J% f8 k. c9 W& @: \4 p" W; @

, ~5 p# N7 q. y% L[ 本帖最后由 4722937 于 2009-11-4 21:58 编辑 ]

居然做这么多菜啊，荤素比例好像大了点儿，菜看起来都很好吃，特别是第一个蛙肉，看的我口水都出来了。话说我也有时候做菜，不过盐都放不好，膜拜一下...

看了半天觉得那个火爆肉丁是不错呢  请问楼主这饿蛮多都是你做的么？

不错不错，荤素搭配，色泽诱人，有空去楼主家品尝下

哇，真的好诱人啊。看了都好想吃哦。回家俺要试试。

冒昧的问一句，您是厨子吧，做菜如此的诱人，您的家人好幸福啊！! `6 [) s$ u8 e; i
个人对火爆肉丁很有爱，可能是因为我是肉食性动物的关系。

哇靠 楼主是高手啊 品种又多有丰富 而且营养搭配有均衡

看来我要好好的学 学了
9 J8 u/ R6 c- D5 r2 L' Y! C
: J( t; W6 X  j1 A: c吃是一定要讲究的

真是流口水啊，真是居家的好榜样啊，谁是你家人，谁就有口服了

楼主男的女的。和你生活过日子可真幸福。