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胡同深处的“利群烤鸭店”[9P]

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胡同深处的“利群烤鸭店”[9P]

引用:

利群烤鸭店
地址: 北京崇文区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)
电话: 010-67025681 67055578
人均:¥105

有道是,酒香不怕巷子深。
比这更直白的是,真正的美味在市井之中。

话说回来,大学开始年年回京到“利群”吃烤鸭,你说鸭子味道多么令人销魂,坦白说,我真不能跟您打包票。
但是作为上过美国国家地理杂志的中国餐馆,他家的烤鸭价格无论这两年如何猛涨,客人却依旧源源不断,足见这个装潢简陋,外观破旧的小店有着怎样的味觉魅力。
很多食评上说这家店老板和伙计崇洋媚外,对老外如何热情,对中国人如何冷淡,公道地说,我没看出来。
倒是我每每出门和张老爷子寒暄,张老爷子都和颜悦色。




很热爱的芥末鸭掌。
我一直对芥末心怀严重的好感。
我喜欢任何芥末味儿的食品,哪怕是被呛得眼泪直流也坚持说好吃。


第一次点的炝拌鸭肫。


我就是爱吃黄瓜。
走哪都点拍黄瓜。


老醋花生。
凉菜不敢点太多,就等烤鸭呢。


现片的烤鸭,蘸面酱卷起来吃是一个方法。
另外,蘸白糖吃起来格外的香。
鸭子的味道很不错。
我和弟弟一人干掉了一盘,可见我们的战斗力。


要是吃完了烤鸭,你还能有肚子,那就喝点鸭架子汤。
不喜欢胡椒粉味道的话,可以之前嘱咐服务员一声。



后记:
如果是初来北京的朋友,我依然会带去“全聚德”。
但是要是想吃有北京特色的烤鸭,我就会带去“利群”。
有些人评价这里是蒙老外的,我觉得这么说不公平。
胡同的饮食不是表面上的简单甚至简陋,那些味道不是要看出来的,而是要吃出来的;尽管你为了这一丝丝的感觉,要付出的银子越来越多......

感兴趣的话,可以看看入口墙上的名人食客照片。
足见这个小店的宣传是多么到位。

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-30 19:57

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“利群”记下了~
下次去北京一定要品尝!
烤鸭,我的最爱之一~

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装修看起来很有传统文化的味道,有机会去尝尝。

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这个利群的鸭子好象还挺有名的~我最怀念的就是吃过烤鸭后来上一碗奶白的鸭架汤了~上面撒上一点香菜末,人间极品啊!

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立群的鸭子确实不错,至少比他旁边的和平门全聚德分店强

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那个炝拌鸭肫挺像鸡胗的,要不怎么常说北京烤鸭有名,还真是名不虚传
我以为全聚德烤鸭最有名,光看这个也觉的很好吃呢
这也算是烤鸭文化了吧

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烤鸭吃起来确实美味啊  沾点甜面酱加点葱丝 有饼包好 吃起来满嘴的香甜

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老北京很多胡同里都有一些特色的饮食,虽然价钱也不菲,却是体验老北京文化的一个好去处

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看上去很不错的,上过Discovery的,肯定有其特色在那里的

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以前只知道全聚德 原来胡同深处还有如此老店

有机会去北京尝尝

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