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[热菜] 笋子炒鸡

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笋子炒鸡

笋子炒鸡:0 N' o4 z3 Z, Q) q) t( `3 f
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原料:
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春笋200克、鸡腿3个。
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配料:! G7 Z1 P  j& l/ O# l1 c$ _/ V

4 T7 g6 o9 i( ~: b7 [盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。0 }" m: _* r5 V; ~

; a1 C) g$ Q- I, u9 s做法:
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如图所示
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8 ^* y  I/ l6 q- ~1 a% R8 q叮咛小语:
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春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。
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焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。+ u- Y0 Q1 H, F4 S5 j; X2 d

" Q) j  }8 v$ T4 x% m5 ~
" ~; i: K2 r& v7 e请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!

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看了,就想吃哦,但我的先学习好在说了,谢谢你了。

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