美味五彩豆腐（其实只有红黄白绿四种颜色）

材料：盒装豆腐一盒、咸鸭蛋2个、甜椒2只、豌豆适量、肉馅适量、: @. k7 F% d: b$ `; ]
做法：1、放油用小火炒咸蛋，把它压碎，加入肉馅，继续小火炒，把蛋和肉压散压碎；8 E0 q! J6 Z) Y. O6 q6 O
2、放水、豌豆、鸡精、盐，把豌豆煮软；
/ i0 T4 g5 q. n& n9 y& `3、放豆腐、甜椒，把汤煮开、豆腐煮烫，勾芡，关火，装盘！
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用小火炒咸鸭蛋，把蛋压碎# j6 d; [3 [5 u7 L0 k) J- W

; T" ^: j/ ~* j( E; F加肉馅继续小火炒，把蛋和肉炒散/ `3 i4 w* A( }* _4 \5 I

7 A, V4 d! y9 M& P1 s加豌豆和水，中火煮
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: u0 F8 d- S/ w: q* \豌豆煮好了之后放豆腐和甜椒( Y6 h' n% w' h1 n9 Z% E& x5 o/ P
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勾芡， 出锅+ V( M4 }! N8 e1 ^* G! \
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; z7 I) i8 |" A麻辣菌干的佐料，继续炒个藕丁，味道同样巴适