金不换双耳炒肉片

这种金不换（罗勒、九层塔）是进口的的香草，我家种的，有一种很特殊的香味，比起本地的金不换香味稍微淡一些。
3 ^( v7 Y4 G. r材料：金不换、木耳、银耳、肉片
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2 U& m" w$ R0 }+ O& C9 k4 t, j" y9 M芡汁：蚝油、盐、生粉、糖、
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做法：% ~1 s! ?9 T3 O- |8 O( a; T* B

5 w6 q& E5 d* |; `% t1。肉片先用盐、酱油、糖、生粉、酒、油、蒜茸调味待用。
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2。木耳、银耳先泡好切成小块。
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: ?+ A& v1 J  x( X- {1 X( `3。已调好味的肉片先炒熟盛起待用。. f' q; e1 t: g9 u3 W$ \
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4。重新起锅炒木耳、银耳再把已炒熟的瘦肉汇在一起，最后勾芡，下金不换，上碟。。。. u0 ]9 j! v! _$ J
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