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0 s9 R& F& F; C) b原料：& c, k' e) m) _- a$ T
鸡胸肉1小片、毛豆50克、橄榄菜2大匙、胡萝卜1/3根、蒜1瓣。
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做法：/ j) A6 y# a& X0 U1 K
1、鸡胸肉洗净切丁，用料酒、蚝油、白胡椒粉和干淀粉抓匀，腌15分钟；
$ r; @" ]! U1 D3 {  h& |8 r2、胡萝卜去皮切丁；毛豆入加盐的沸水中煮熟后捞出，过凉水沥干水分；蒜切片；8 a. d. H0 G' C+ f5 K
3、锅入油，热后放入蒜片和胡萝卜丁煸炒至胡萝卜微微变色；9 m: z" Q# U. a; V" E0 ~$ x1 K( _
4、倒入鸡丁炒至发白；
7 x* k1 Q% D$ i) r7 g+ L; G8 n5、6、分别倒入毛豆和橄榄菜炒匀，起锅前调入香油和少许盐即可。
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/ E% h- ^# o8 O再来一张榄菜毛豆炒鸡丁的成品图：
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晕 看到是黑黑乎乎的 能不能吃的？肚子疼就惨了