老娘一开法眼就知你是个妖孽
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原料:螃蟹、洋葱、番茄沙司 * O( M! m# ^0 M4 t- n 5 q u/ i3 Y7 ^. O1 ?; f5 B7 M做法:螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃,并冲洗干净& ]/ |, _& }0 ]- h9 R* G6 b y - q: {( t F3 `! w3 i- u/ | 然后把蟹块沾干粉入油锅炸。、 1 f7 E' O: p& y* l/ L, |* f, k $ p1 ^, r3 Z6 ]: y' H注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火。 5 N# u- p8 L \9 I4 }$ R; i' \8 y8 @2 x7 n* g 然后把洋葱剁细末,入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,下炸好的螃蟹,翻炒均匀 3 E! o+ K8 i5 ^* X9 Z4 [; K9 D$ U8 ?& g% b 0 m/ y8 ]; O/ h/ j3 H2 S- P& g$ |) b" E Z/ A , n8 U/ u8 X( e1 Y, X. A 0 C7 \- G, O' ~; z3 i9 `2 Y4 _8 A+ e0 c8 c# B ) L4 E" O- h) | ~/ v. c# _' T( b: w3 K2 N1 U # t% a9 T' {3 y# h4 M0 e4 p! @2 l . @6 R6 T. a) {6 m9 Z' I- h% m7 U" x. [+ r 8 F& c, B% K: |: I- b5 h# f. S, d+ d . ? Q, l& ?; U1 ^. [- v
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