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[热菜] 夏日美味之风味茄汁蟹[6P]

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夏日美味之风味茄汁蟹[6P]

原料:螃蟹、洋葱、番茄沙司
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5 q  u/ i3 Y7 ^. O1 ?; f5 B7 M做法:螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃,并冲洗干净& ]/ |, _& }0 ]- h9 R* G6 b  y
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然后把蟹块沾干粉入油锅炸。、
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$ p1 ^, r3 Z6 ]: y' H注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火。
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然后把洋葱剁细末,入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,下炸好的螃蟹,翻炒均匀
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本帖最近评分记录

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做法比较容易 哪天有空,自己也来做做下,谢谢LZ的分享

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我这个口水啊 谢谢楼主了 哪个饭馆能吃到吗?

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做法简单,反正我这边产螃蟹,回头自己试试。

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楼主的做法我看可以试试,我老婆可爱吃蟹了,我要学着做下。

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