[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。$ |, V0 p% z6 m- U4 R

8 I+ t4 _/ ^$ b4 ^3 @9 }7 ]* n6 d4 c! @蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
3 n: X2 |3 k8 r- D2 h⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。; A! U! L' r4 f6 P8 v5 r
⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。# a8 j" i/ f) i
⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。5 |6 R, V$ ]) x" C
⑷美容。+ x+ u' R5 d2 _9 S  a% y  Y" D

1 J/ I8 K) y8 h) r, q+ I% a% A长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。0 u3 M( o( G4 b7 A. \
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蜂蜜大枣茶：& P4 {5 E. E( a4 G
去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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5 Q& a" P% M. g) W$ s8 J做法：
9 t( Y/ X9 h3 n$ P, Q/ A; w1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软
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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉6 @( d% `8 [5 q% h" x0 q
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0 I5 C3 O7 O7 @+ u7 }( U0 A3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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: h" n& @4 R% K5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。6 Y( m9 Q/ {: N1 W
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