做法依旧简单:
/ D3 S- t- o Q) S材料:
% [6 t Y$ ~4 H西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
/ }$ c6 A M* p G K做法:
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1.
S6 M( w) }. Z$ |将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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2.
) s. m8 m q" `% [将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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( c: j; `% a* x3 L$ W9 m将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
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先上个成品!
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5 y. a. E% K' |3 A1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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4 W$ c! r4 L( O+ _1 a7 B5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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/ ?2 P- p9 @5 H4 t0 w# e8 Q# }7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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1 s9 f! q# M! i* r, j- ~4 E3 V8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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