如果你是上班族,如果你也是孩子的妈,我推荐你这道菜,利用电饭锅煮饭的机会蒸排骨,用微波炉蒸南瓜,省时省事,而且还讨好,肉类有了,粗粮也吃到了,营养丰富
* i; b. O) O S6 A; G! N2 G8 s1 _! @$ q% Q2 b: h& J) n
材料:
/ o* t9 X+ B7 @; j, ?
" z& a6 o( N2 h' b+ W: F南瓜底部切成碗状一个 排骨一斤左右
4 d1 [( f, z T+ O9 y0 q
2 K4 c# k6 E8 O# f调料:蒜蓉1小勺 豆豉1小勺 老抽1/4小勺 酱油1勺 糖1小勺 生粉1勺 胡椒粉适量
; V1 ?; ^! W1 h. }+ C
; E7 e- V3 x$ ^( x5 v做法:
' M) R8 O: Q0 [7 h
7 \& j9 @8 b" {. m# i( w. M5 S1.排骨洗干净沥干水份,放入调料,拌匀,腌半个小时,入味
Y, V. O9 O1 D8 Y5 j Y$ G# V; g
% v- n6 s% K" m K/ q8 Z2 [+ T0 _
2.电饭锅下米,水,通电煮饭,等煮至水开上气时,把排骨放入电饭锅蒸屉里,座上电饭锅内,盖上盖子,直至煮熟饭,排骨也刚刚蒸熟
' r$ x) Z2 x. f$ n' C) r8 F
6 W, T) I; }/ d: d, h X: X) a4 v8 k4 i3.南瓜套上保鲜袋,进微波炉叮4分钟左右,取出,趁热倒入蒸熟的排骨,撒上葱花
" Z1 Z0 h8 `3 {7 F/ D( X9 f
- n4 W0 {' y) T8 B4.吃的时候连南瓜一起吃
( V, k' a. T- F% n0 ~: z3 V8 D( m$ n
