一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~
6 C2 l3 Q# }" _, }7 K材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）
7 m( ]: C3 ?5 C做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团! ~9 q3 Z. R0 g4 }- B8 a( ]
案板洒面粉，继续揉面至表面光滑
5 o6 a' k: B2 U1 z% M+ `+ a就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟( R0 V: W, r8 f' d- F& d. G

7 O4 B/ j# f# E4 B) J0 t# R$ k2 b2 G8 B面团擀成方形大薄片
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刷一层薄油并洒上盐& Y2 L3 ?4 Q+ G
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将面皮如折扇子般折叠成一条长条6 X3 b( T% O" q3 i6 R9 w
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将长条卷起来，盘旋成一个圆形
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, x# e+ e/ b5 E  M$ K面团静置10分钟后按扁, `* O) w$ s) d$ i( n
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小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）
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4 O& U- m2 m- U" T3 Z一面煎成金黄以后再煎另一面5 ~$ J: c$ \  L; ]% S2 w9 y" {& I

3 m2 h0 y, k4 {& M! b5 r6 U5 c趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎6 n0 j6 L) k7 N% M
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然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了