中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！! p" ]: ^' R; Q: w# F. `4 f( z6 C" T
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第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。; Q3 @/ Y8 D2 C' A  f& j

, v. B7 W1 H7 [. J4 i: U& D第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。
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第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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5 A% s8 T- r$ Z/ y$ ^第四步：起锅，热油，小火煎。# ^4 Q/ |2 r; `! a/ h9 d. a; t

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4 d0 v" ~; C4 R+ e* d/ A6 H3 M煎到两面金黄色。
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' H) @2 L0 y+ x4 K7 T& C& X成品：; V0 P* U8 {% X* ?' a

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, G- s8 q7 z" j哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学
3 {( F5 i  E2 `2 M/ Q5 p# K不过卖相应该可以改进一下。  Z: V2 h3 Z0 ~. Y4 }$ q+ D
这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟
! F" L, E4 v/ Y" {/ }5 M5 t很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。