原料：
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& f- o4 p1 x- ]" V% x甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。
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做法：( e1 X6 Y, y4 G" I' \/ e  x! A

, X! G  S* u+ Z+ a9 f9 |& ?1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；2 s' k# b* D. p
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2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；8 H9 j/ Y/ ^+ K

" }# S2 J2 V& {, }1 ~3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；
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4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；+ U0 n) Y- m1 j5 M4 W
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5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。
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3 F% A( ?, ^$ E, \贴心提示：& G" Q1 ~8 ]- H. ]7 \: @4 `
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1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好；
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* I) A; S5 b' n5 x8 J8 c) x2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥；* U8 C5 B5 b  C- x
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3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷；/ j6 ^9 X: _1 `% g& Y' n, B
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4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑（也可省略浸泡步骤）；# \+ S/ F( a8 @- b) {7 O

$ X$ j  M8 }" O, i/ q& W5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳；" p* a- O& h0 Y6 b1 ]0 a/ U) `% z
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6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。1 j1 G0 T$ l* [6 m& t

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都是甜品，吃多了肯定会很腻的
4 V' E: s# N6 L( Y5 Q! U: p不过夏天吃这种冰的肯定很爽

图文并茂，看着就想吃。天热吃点南瓜应该也不错，谢楼主，送红心！

有个小问题，南瓜糊会相对比较稠吧？会不会导致汤团的口感得不到汤水的稀释而变得过粘了？

我就喜欢吃小点心，不管甜的还是咸的，不过这样就是把汤团的汤水换掉啊？不过如果用甜的馅儿的汤团，再喝那个糊会不会太腻了

有创意。相信是不久的将来会是一道明菜啊。有机会自己也要学学做

哈哈，一道不错的小点心，空闲时候可以自己做下

好东西，楼主非常会做饭，能感觉到，以后要多学习啊！！