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[热菜] 香煎糯米鸡翅

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香煎糯米鸡翅

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材料:鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒)9 i8 O7 a! [# M& V% w" }

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5 ]' v' ?3 K( n/ q3 {( s& U+ O- j1 s) b做法:糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时,再隔水蒸熟
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加上适量的盐和油隔水蒸熟。
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$ U( V% u+ p9 ~5 x做法:先将鸡中翅的骨去掉。
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再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去,千万不能太饱满,太饱满就会露馅了
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5 J/ d) B3 l8 L* r酿好了,准备开煎。注意不要太大火,鸡翅膀在煎的时候会缩的。( p. v) t& D5 n! F! Q8 m' I3 V, x

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* ^4 K+ P! k1 H9 Z5 Z火候要把握好,一定要煎熟透$ b- }0 a, n0 }8 Y1 K4 G5 k/ U# U  t
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香煎糯米鸡翅膀做好了,有没有闻道香味啊?

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楼主有个问题这去皮的绿豆到哪里买啊?隔水泡又是咋泡呢?还有这鸡翅如何入围啊?

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煎的从来没见过一定很好吃,l回去做来吃看看,感谢分享!

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