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6 t: B! }5 H: Q0 m& J- A用料：
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　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。5 ]* h1 ^' Y: ]* A$ ?8 l
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。( R' N5 L5 G+ c. b
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3、捞出控净油。
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0 j5 Q* K( f9 ~- V% i2 ~4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。2 H1 h) S+ k1 n: k" |# N( F/ r
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. Q0 t5 X! q; V' z2 W7 `& o( ]7 P5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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: ~! X2 g- q, b6、稍烧后勾芡。$ z+ X; X4 w8 p" T4 q
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7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主, O5 Z. [  q/ R$ x5 R

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1 j6 `6 |8 I3 O2 x/ w0 s; n2 C哈哈，美味极了
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这道菜看上去很好下饭啊，赶快的学，支持一下！

看着不错哈,口感一定不错,试试做做去看好吃不

怎么那么多人发灯碗肉？好像前两天也见过这个东西？