做法：1）新鲜无花果洗净。
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2）在顶部切10字刀，但是不要一直切断到底部。我切头两个的时候没经验，把顶部削平了切的，结果没有那个顶部尖尖的感觉，看着傻哩吧唧、蠢胖的感觉。
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! P" ?& X4 b( j* T" y" M3 c3）意大利生火腿Prosciutto，每片切成两个长条―――待会儿我再来单独介绍下这个可以生吃的火腿哈。没有的话，用片得薄薄的大片西式火腿代替应该也不是不可。
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+ N4 ?, R8 z. R* Q- L5 n0 G4）一条火腿卷一个无花果，在切缝里丢进去一些松子仁儿。- L3 H) n6 \& [# l( J2 u

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3 K7 B" O! w- P1 l! X' m* {5）把橄榄油和柠檬汁各少许，在无花果和火腿的表面用刷子薄薄地刷上一层. 放入烤箱，用上面的火力（Broil）稍微烤几分钟，烤到无花果的顶部有点烤痕就好了。
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3 z& n/ c2 J6 a# y3 L因为这火腿可以生吃，所以就卷了直接来吃也可以的，不过我还是给烤了，生吃么，下回再试试吧。
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* h# Q3 j, b8 B再来一张
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没想到无花果还有这种吃法的，楼主你太有才了！