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" g$ v! s. @1 N: W, u" b1 l1 s6 b做法:1)一个苹果,去核(不喜欢吃皮的话,就把皮也去掉),先四等分,再八等分,放入可以用于微波炉的碗里,撒红糖和肉桂粉,拌匀后,入微波炉转2分钟。取出,再次拌匀,再入微波炉转两分钟或转至苹果软熟。
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( e0 k; f! Q4 M `5 ~$ i7 U2)取八个饺子皮,分别包入一片软熟的苹果。
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3)包好的生坯,用叉子再把边缘压实。
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' j- h& Q r8 a( D* _7 G4)锅里倒入油,大约一两厘米深,开中火,油热后,把包好的生坯入油锅炸。一面炸黄以后,翻面炸另一面。
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5)两面都炸黄以后,捞出,放在厨房纸巾上沥油。
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最后装盘即可。
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