推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 黑芝麻糊的做法[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

黑芝麻糊的做法[5P]

黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊~5 m- u' O5 f! h% |4 F

4 ~9 S: ]. K* F) Y黑芝麻糊材料: & D+ w1 A) P3 @$ A
黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要)。; M3 k, u4 B$ Q! F8 z
8 Q) `+ N+ F* e
/ y+ O; J7 H: [0 \: N6 L

/ S6 j$ a, E4 p& O1 h制作: 1 x8 s$ o9 p  o* G' S- y& U" w! T
1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存。: T/ N4 m6 \& p0 {1 M
! q3 a6 y, p- w6 t
! P- Q2 T9 B- Y: b, k% Y
; J$ }4 `# l! C
2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。% t& s/ |: }; ^8 }+ ]
9 R/ H' Y! l8 K1 H  |
3 \! I! V  a  d5 w" {$ t. `
+ u( [9 G* l, G6 _
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。' Q$ I+ O( [' x- E! F" p, C
6 D9 j( A0 I6 f8 U% R7 c% c
4 b6 v! C3 n* e' A5 ~. Y6 X

2 k5 A% K7 ^( E, i4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。* n% Y6 }6 h9 [, [
+ S6 g5 G/ n. r3 b! g. L5 S

5 q  ^! u% P6 \9 P  `4 | / e( N: R4 g$ {. r5 w! ^0 F
5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~& H  V4 {: s3 c0 {) H
0 U9 N6 a9 c4 S3 A
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

楼主,红心送上,真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的,只是芝麻有时打不碎,没想到是要打碎。下次我也做点吃!

TOP

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

TOP

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢,吃起来也方便啊

TOP

看着不好看
7 \* t4 d( I. r& Z7 t但是吃起来估计不错啊
, o2 v1 \( p" H自己有机会做一下

TOP

看起来好好吃,网购的核桃仁?貌似很高级的样子。

TOP

前两天刚刚好买了芝麻,就是还不知道怎样弄,谢谢楼主分享!

TOP

看起来也不是很复杂的样子.
% c. W# o; O, j; I7 ]0 r不过现在这个季节可能不大适合吃.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 14:59