咖哩鸡饭 （全程图解）7 I$ e( {' q- P8 m0 r; T$ N7 Y
配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。0 k6 y* ^' V% @, n6 H2 Q. ]* |: l4 l
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主料：童子鸡。
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把土豆切成块。- c& X  i7 p$ B0 U

$ e* A* F- S# @7 f9 e/ o洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。! o# Y- A- ?4 p5 e! B
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5 Y0 e, U* N$ ~+ x/ I: J" K佛蒙特咖喱（味道中辣）
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# U* [2 D1 n8 R$ T长城干红一瓶。) x) ?' d3 t* m$ z$ Z5 T  ~
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把土豆略过油后盛出。
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。% m, h( s+ P1 m& H- @6 g
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。$ ^' `8 ]' w1 ?. z
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盖上锅盖，关小火焖一会。4 ~" D+ ]* m% b5 u

' {: K" L' U' O9 ~取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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4 A  u8 o7 O; f0 n; x( I& o咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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味道不错唷1
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不过,楼主出锅前加点绿色或别的啥是否会更好?

我建议，如果想汁浓一点，可以加生粉

个人更偏爱鸡胸肉，这样吃着更方便

不知道是哪过的吃法,印度的?

很好吃的样子啊5 t0 F9 ^: A+ B3 L, \7 k
味道肯定不错

好喜欢吃这个 看了解说好像不是很麻烦 学习中