做法及步骤# A4 @/ P! E6 }
　　原　　料:
4 q# s# n, `0 V9 }1 p$ M- R; w　　黄瓜、莲藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
2 R: I" q" u5 G; c6 F　　操　　作:
7 [! }( H9 N* I, _9 D& z　　1、黄瓜剖开成为四条，再切成半指长的小丁，加半匙食盐，略腌半个钟点，莲藕切薄片。" h- a6 V$ v" i# _

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    2、油锅烧热，先加蒜蓉，再加剁椒，接着加肉末，最后倒入用盐略腌过的黄瓜丁（腌黄瓜渗出的汁水要过滤掉），一齐翻炒三五分钟，就可以出锅了。
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, n+ e0 E' @/ e; ?9 K6 X. K" y' O. O    3、黄瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起来会十分地清脆爽口。  v1 z4 i! ?# l+ g

看上去还是听诱人的嘛，改天试试做一下，希望能够爽一下。

呵呵，还要加上莲藕的片？感觉味道可能反冲，不喜欢！