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材料：
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' R9 ^5 ^1 i! v; P7 s$ d8 h! Y$ `9 v1、冷冻烤鳗鱼" R* v1 |* J; T! l& @% ]. s, z' j: s
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2、调味汁：水、酱油、糖、料酒比例为8:2:1:16 a2 |# Y* a0 @

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, X% k3 K, j& v) l( j/ |/ K做法：
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5 d: U' E) [7 g. h* l4 M* ~  r1、将调味汁倒入锅中煮开2 e5 K2 U" [+ L8 I
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2、将鳗鱼放入锅中煮两到三分钟，" D- S' |8 z2 e! v: ]2 {

2 R  L8 u. D3 o; \5 X2 h煮到汁儿都开始冒泡泡的时候就可以了，6 h9 |& \3 B+ X- R8 k$ _  o% O$ l3 E

3 P" h. N7 E* C4 L: Q) K$ w. j在米饭上浇些汤汁铺上鳗鱼撒些海苔就好了
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难道是日式里常见的鳗鱼饭，很好吃。鳗鱼不太好找的吧，估计要很贵的呢

恩。喜欢鳗鱼饭。鳗鱼要好，有味道不苦