三彩素烩

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者

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原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐% m2 f8 p) c8 e! d: Y$ ^
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制作：) _4 _. u& i' B9 k  _% _* Z( h/ L
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1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，: ?( U  k7 T, o' ^0 @5 u
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稍烩片刻勾芡出锅，即可。

菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。4 O+ o6 V' {% x

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