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老姜枸杞羊肉汤

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老姜枸杞羊肉汤

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3 W7 \$ S6 M0 G4 P原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
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: B% X' T9 \- I- g, k6 }* b  辅料:盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙  5 t, v4 Y. y/ u" C! e
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  做法:1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,汆烫去腥,捞起。 2.老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。 3.待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
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( I0 Q: e6 w, w+ E+ K- d. j6 e  Tips:1.羊肉是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。 2.羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用。 3.枸杞能护肝养眼,增强抵抗力,促进造血功能,降血压与血糖。
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( j9 y- o) i. a9 o$ E5 n% I  特色:治更年期头晕目眩、惊慌易怒、失眠、胸口发热,耳鸣心悸、盗汗、潮热等现象.

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