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0 f# A6 @9 u" A5 K美食原料:
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白鱼丸500克,上海青6棵,红萝卜1根,生姜,木耳适量
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美食调料:
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盐,油,湿生粉
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制作方法:
' b; T. ^5 V0 D7 M7 k. i+ s/ u; Y- C1,红萝卜该成球,上海青切半,鲜木耳洗净切片,生姜去皮切片。
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/ Z& q1 \% y' d* u0 T2。锅内加水,待水开后下红萝卜球,加少许盐,油,用中火煮透捞出,
& |9 K7 i" H: a3 N$ E 上海青用开水煮熟入碟周围。
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3。另烧油下锅,放入姜片,木耳,白鱼丸,用中火烧透,放入2步骤中的
! o. X' \ T$ ?" z- y 红萝卜球,翻炒片刻,调入盐,然后用湿生粉勾芡,起锅倒入菜胆中间即可。
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