- @  s4 C* H6 ^/ A$ y, w% S* p; |* k
制作方法： 9 _. b5 V% d5 O' y
" g9 {9 Q$ f/ M
1．将羊肚洗净，分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管. 7 I% ]% }. \. I* U; l" [6 _
( E5 ?& b- H% Z$ f1 [
2.撕净肚面上的油和有草芽一面的皮；肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫芦上的薄膜撕去，顺着肉纹切成条，再横切成小条.
4 `& N5 P! s# l! o8 I+ l; y! c/ B: o) V8 K/ V/ i
3.将香菜末连同葱花、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、豆腐乳和卤虾油一起放入碗内调匀.; T' m" c1 ?  g% U# ~% r$ C
$ W0 X) e4 f+ U) v2 n/ J4 \
4. 锅内半锅凉水用旺火烧沸，下入羊肚，用漏勺搅拌，肚散丹氽5秒钟，肚板永7秒钟，肚蘑菇、肚领、肚板约余8秒钟，食管约氽12秒钟，熟后捞入盘子，蘸着调料即可食用。

我想一定好吃
+ {+ F  y2 \* `$ J. J1 t2 y' e不过还是请楼主把图搞的详细点就好了

制作方法写的很清楚啦~
; W1 B# l' x3 z' B& |$ n5 B! g
, I+ N8 w3 w; I  F' K. L/ N图片很难搞的！& n4 X6 v1 n2 F6 U& W1 ?

  M% Y3 j9 }3 C3 d; ?* W, i0 v自己动手试试吧！