足不出户---韩式烤肉# |- s5 m* S* }" I  i, ?* X* Y

4 |/ O: o3 {5 Z$ c8 B) s) o把腌好的各种原料放在刷好油的烤盘上，也可垫上吸油纸，眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面滋滋冒油的声音，真是让人垂涎不已。烤锅随着温度的升高，肉上的油泡裂开发出扑鼻香味，肉香四溢的香气四处飘散。. T5 A5 b1 d6 h
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总结：肉虽很香！但吃肉肉毕竟不是我的特长，更在乎的也许就是这种亲自动手的过程。更象成人玩过家家式的小游戏。游戏结束，油烟四起，需开窗散味。。。; x. B5 b0 ]8 J$ u! ]$ @8 p* W
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. o7 w, o  g/ j3 o% D1 g0 `材料：6 ~5 u* C0 H' l7 P

1 H/ M! B/ h6 X牛肉300克、A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）、B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺）、蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量、大葱半根、C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺）、蒜3个。
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* w8 h& t3 f5 z7 |! R调料：
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: k% w8 x( b6 Z9 y( D" P大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成。6 c7 E, {. l4 K. Q
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( m: c7 i) e5 S1 e. C) y+ i做法：) z/ l1 v$ y. s3 T) o: W

9 z7 Q6 J: N5 t" M1、把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入。
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2、把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里。
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& ?7 B9 c* d' y6 n' t3、牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入。
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3 H" F- r( \, `. f& p  f2 p9 \4、先用［薄块烘烤］预热7分钟，然后放入肉串，用［薄块烘烤］烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。$ G2 N# e  V5 S0 g7 a

) f* B% K$ h# M/ d" W5、在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。      : t/ E& @! c4 |! f

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看起来比较清爽，就是吃起来太慢。感谢楼主的无私奉献！