韩国是没有荷兰豆的,这些是猫姐闯关寄过来的,很多年没吃这清甜鲜嫩好东西了,回味无穷。。。
0 L( @& T( y! o- K3 G
/ x+ b) D( Y; w# U材料 : 荷兰豆,山药(洗净去皮切薄片),枸杞,蒜蓉。
( b7 y* v0 _" u* Q7 l' z% a4 ]( v/ y7 L3 |8 \4 U( o3 P
调味料 : 橄榄油,盐,糖,鸡汤。
' {5 G6 U' }, B* N4 W4 B0 P# S% M b6 p1 ]
做法 : 鸡汤烧开,放进山药片煨5分钟,捞起沥干备用; 少许橄榄油烧热,放进蒜蓉爆香,加入荷兰豆/山药以往或快速拌炒,放进枸杞,以盐/糖调味即可。
) ^, O: P6 |. @5 Q$ M6 K9 d1 d4 y- l, p0 l" W, w
6 p3 z9 r4 D: ^. G
# o: V% h( T" s/ g3 G
9 ?1 N: d0 b. k" [* I8 T4 o( P# V
* I: N7 \# e4 d- e/ |6 @* q
* G* x/ E, H9 D8 u- V+ y3 Y. t
. ^+ r! @' H5 d( r* o$ \: \7 f6 T
" w/ K+ }" f( ^/ g& k/ U' F: ~
# B& H' g, B# g! \" x2 R6 i% ^ % V6 u, v" V4 z" e) z6 m/ m
" f' T* H$ Q7 ?/ E0 x o/ Z
? C# T. H4 }# c( P
6 J4 ~* i1 O" v- `
8 v% A7 Q9 Q7 o- k! L' ^4 m) @& h r$ {1 g: I
