金萱砂鍋活蝦
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【食譜简介】
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z. d) X6 B% t% z1 h! D金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
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* C8 J+ @1 @& P' T5 v2 B: \6 G【材料】
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% d4 K- X( i0 C/ s9 M& _/ r# |金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
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【製作程序】
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1 [9 ~( O& x$ f# n1 R% K將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。