“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”赞的是岭南佳果荔枝的美味。六月正是岭南佳果荔枝大量上市的( M! P9 ~4 e/ p

( K2 L% x6 n3 l. K- F7 w. f/ e时候，市面上到处都是荔枝的身影。杨贵妃吃荔枝也不过是当水果吃，把荔枝做成菜肴恐怕还没试过) F/ h& q/ {6 S( U( k# t

' a7 e% p5 S% r2 C* J0 J- y9 a吧？！
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以荔枝为主角的这道“挂绿妃子笑”，光听名字已经很有诗意了，再看卖相就更加讨好。它是以百花（即, }  b- n+ _6 x* k4 F) u

0 G4 M3 h% y; p: u虾胶）酿入原粒去核荔枝里，嵌上杞子做装饰，犹如珠圆玉润的贵妃在抿嘴含笑，口感软绵清甜又不失虾
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胶的鲜嫩，外挂一层碧绿的菠菜芡汁作为点睛之笔，巧妙的挂绿和妃子笑两大荔枝名种的名字引用在一道
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菜里，即使叼嘴的杨贵妃见到这道菜一定会笑得合不拢嘴吧，呵呵！, \3 N: T- k/ A! ~
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: e; Z3 D( a$ g& F6 l8 n　　材料：荔枝、虾胶、菠菜汁、杞子（泡软）
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好吃好吃我要哈哈哈哈