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[热菜] 香草土豆煮牛肉材料/香草番茄牛肉汤/苏good牌豉油虾

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香草土豆煮牛肉材料/香草番茄牛肉汤/苏good牌豉油虾

香草土豆煮牛肉材料/香草番茄牛肉汤/苏good牌豉油虾
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做香草料理一段时间了,使用不同的香草运用到不同的地方,对自己身体上的
5 E5 G' A& `) v3 K/ t% \某些问题确有了很好的改善阿。3 h7 b- ^0 b( N' r- k6 {: e" S
家里的茴香可以摘心了,混合丁香罗勒做了个香草土豆牛肉,拌饭一流!
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香草土豆煮牛肉材料:
* S  i! _$ C1 |- O2 I! y/ G0 W/ U; `  G1 d+ d+ Z; V* ?
茴香叶 丁香罗勒 九层塔花簇各少许 土豆一个 姜 蒜 牛肉300G(已腌好) 盐 料酒6 S% \7 v0 |& T7 M" e
生抽 砂糖 油 麻油 葱
2 Z8 ^- z: R* b. X  [" E6 b, W1 o8 G1 k3 d: O0 L
1。蒜 姜 葱切碎 香草洗干净 土豆去皮切小块 牛肉下锅炒至七八成熟捞起备用
+ p, f! X: S7 k+ k+ D2。蒜姜部分香草下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过土豆面)
# h( p/ E6 |" s7 M" D" K2 V煮开后加少许生抽 后改中小火煮土豆至软身后加入牛肉 少许盐 少许砂糖4 s4 K) y# S& t, ?
煮几分钟后倒入剩余香草和葱 少许麻油翻炒均匀即可

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6 W& C2 M& q& ?2 ~' Z" @9 z' G$ B# @6 |7 C# V0 L) a
混合香草番茄牛肉汤材料:
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: L) f$ C' [3 y3 a番茄2个 牛肉半碗(已腌好) 蒜 姜 料酒 油 砂糖 鸡精 盐 香草(柠檬罗勒 紫罗勒
: |6 G4 X- T  V' N6 S地中海蒜香调料)* g5 C* ~$ K0 B$ l# o. s: T# \7 K
& h8 V0 G. l* o! s& L
1。番茄洗干净切碎 姜切碎 蒜切碎
& B6 `# l0 m% A2。姜蒜和部分香草爆香油锅 下番茄和少许料酒爆炒片刻后加水煮开后改小火煮大概5-8# n# \+ N4 ^6 K* ^% ]/ e
分钟后倒入牛肉 加入适量的盐 鸡精和少许砂糖以及地中海蒜香香草调味1 K" t6 m0 [8 C( C! _0 H( k$ j
3。牛肉煮熟后加入剩下的香草再煮片刻即可& \6 M6 P# ^; F) h

4 o2 F3 \$ i* B- l  i柠檬罗勒和番茄真的好配阿,很美味!
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6 w  R& V4 I3 B* s苏good牌豉油虾材料:
: S. _# g7 ]9 V  z8 B+ ~
6 b# C2 ?! A: ]/ Z, B# k九节虾6只 香草酱油(没有可用普通的生抽+老抽) 砂糖 料酒 油 葱 蒜
. S; ^; ~/ W8 W. p& J! C7 }5 B  \
+ n- i& B3 T) `) g$ ]7 }7 Q. P1。九节虾洗干净剁掉头抽出虾肠 剪掉虾脚备用 葱切碎 蒜切碎# G  l; x* ^9 o" J1 {. r
2。蒜爆香油锅 下虾爆炒片刻后倒入半碗酱油以及少许砂糖爆炒均匀至汁收干 ) n6 S# N# `1 Y/ d6 X+ \
虾身弯曲7 @$ X' C! G) f
3。撒葱花 沿着锅边倒入少许料酒爆炒均匀即可
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-11-20 22:21

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好东西啊.我喜欢牛肉土豆一起炒,香死个人啊.

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