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DIY姜葱酱爆螺片和生蚝

tnwrwqd 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2006-8-11 14:42 只看该作者

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DIY姜葱酱爆螺片和生蚝

材料：螺1斤，生蚝5个，葱丝，姜丝，蒜片。- N* p' ^* V$ `( k2 I- g3 s
( h, g4 e; N1 M& {/ n0 j
　　调味料：蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。

做法：

　　1、螺灼熟，去肠切片。 1 m$ F3 S! R9 H3 F

　　2、油烧热，放入葱丝，姜丝，蒜片爆香，放入螺片，所有调味料以旺火快速翻炒，再放入生蚝炒熟。8 q$ q3 W+ `+ Y- l3 r
+ ?3 I6 n; i8 T! F
[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-11 02:44 PM 编辑 ]

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ereader

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2楼大中小发表于 2006-8-11 15:48 只看该作者

楼主的降暴是什么意思？怎么没看见酱或酱油什么的？全放进去一吵就行吗？不需要多注意点别的。感觉操作上煤技术含量（楼嘱我没别的意思）

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红纸鹤

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3楼大中小发表于 2006-8-11 19:35 只看该作者

这是什么螺?怎么那么漂亮的?

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