4 c) g+ a* N. S! `5 r: j[原料/调料]
' r3 _% X5 F, v, P' }坯皮：糯米粉250克，糖75克，猪油15克，椰丝100克，澄面50克。
5 E5 P5 M# o8 K- M( n2 \, l馅心：椰蓉馅。 & o  d% `8 l% d8 n6 D3 R
[制作流程]
" L  M/ m. X. R/ j0 f1.糯米粉、糖、澄面加入水揉成面团，放入猪油擦透成坯皮面团。; n6 ~% i# @7 G8 a% c1 d! D' Q* z
2.面团摘坯制成坯皮，包入椰蓉馅，捏圆球形，沾上椰丝即成生坯。
/ e. @: M+ L1 u3 \, p1 e3 G% q- i3.上笼，用猛火蒸8分钟即可。
5 n  R0 P  J% F/ s- }+ I$ N  U特点：形似圆球，皮柔滑有韧性，软而不粘牙。

看上去好好吃的样子，不过觉得做起来太麻烦了，楼主好本事