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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]


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懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)- J: J: [3 ~/ L* D8 Q2 v) v
! a) A. w; Q6 J+ C
抓了两把黄豆泡了一夜;9 p, P) ~. ~) R- d7 A$ g
8 c  t% L: s, O5 X6 h* r
用豆浆机加水,打成浓豆浆;
6 |3 v  u+ K3 p! N) M0 Q, [/ R/ o
. J" P9 x" c; M* g: U煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;! C" X. s" l6 K1 |

5 d8 l2 B8 B6 ~2 B- n不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,
; e- _! r" C: K# m9 m勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;
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; @) A2 [* L3 v5 x" h盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;
2 m2 R& I+ K( d& d+ [% b0 |撒葱花,虾皮,紫菜;
, H2 v7 m  [( c+ S  B3 R. m1 F2 x6 }$ C
调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~! ]- X5 {# F. a/ L7 j# S6 T9 K

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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?
* L, R. G! w1 ^7 i! l; A那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?' H5 a: `3 V# o2 P
叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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