香锅红烧肉（图解）
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先看成品：
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原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香
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8 @7 u8 T- ]& e配料一大堆，这就是偶滴秘方哈6 q  }7 y1 u+ e
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调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈& `: l' u5 k% |, B1 g" m2 `
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制作过程：
  ?& ?" l7 M7 x1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。; |- I9 A2 ^* R$ E; v# _
2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
7 g3 W' f4 |' j& c5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
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6 j6 k4 B' O1 C* z1 D汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
0 W& ~( V) x' p+ A5 p& F( `开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～$ v8 L7 G- M5 M! I' r9 [2 p

% @9 b$ v' Z$ b8 S0 ^4 n( l又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐4 I. K  l9 ]' m

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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主