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推荐理由：
7 u) ]& K2 q4 [  |1 i/ [4 |- T爱美的女士们注意啦，养颜圣品新鲜出炉了！~~   1 w. A3 z+ j* P
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用 料：$ a9 q, E" O2 Q9 y; r' m
乌鸡| 半只, j( q8 F  Y" u( J5 n) `4 u6 P
牛奶| 约400克: x: g  e9 M4 R+ @+ J1 F8 W
姜 | 3-4片
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把乌鸡内脏清洗干净，鸡皮及一些脂肪去掉，斩件备用。
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水开后把乌鸡放到锅里稍微灼一下，俗称“飞水”。
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7 Z' E* k. A7 h/ Z4 Z水开后把经过“飞水”的乌鸡和姜片放到瓦煲，先用武火煲半小时，随后用文火煲一个小时。/ S5 D8 d4 v9 g; V! }8 N% K; Q

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文火煲一小时后，将400克纯牛奶倒入汤中，用文火煮2-3分钟即可
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记得牛奶不能过早地倒入汤中煮，否则容易破坏蛋白质，汤就会变成“豆腐花”了！

我喜欢奶味得食物！谢谢楼主推荐！我去实践实践！辛苦了！

这道菜感觉不错，可惜我没有时间。谢了楼主。

这道菜到底是甜的还是咸的,感觉有点怪啊.