双色曲奇饼干

7 X7 {5 W2 v) b( p- d5 i3 X
7 K" r& C0 P9 J* P& k0 K& ]

: r9 y/ }( N6 i+ i0 J- r2 n4 |( m9 l! r* D) h( |
原料：低粉300g 黄油200g 白糖80g（喜欢甜的可以多放） 吉士粉30ml 泡打粉5ml 鸡蛋2g 盐5ml 绿茶粉10ml
0 k  V, d. L4 S0 A' _做法：   @7 ?' v# X9 Q+ P2 W/ s
1、黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛状，加入白糖拌匀，再继续用打蛋器打一会；
2 T% t0 j+ d# r/ \7 X2、两个鸡蛋打散，分两次加入黄油里，搅拌匀
# a! u- `# s3 B, K4 R+ k/ x3、低粉先筛两次，再与吉士粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入2中 & @" t$ b0 K; t5 u' ~/ T; T
4、将3轻轻上下切拌均匀（象炒菜一样用铲子从底部捞起再翻下）
1 H0 U2 [2 U6 p8 @' |5、拌匀的面糊取出1/3——1/2面糊放到另一个碗中，加入绿茶粉再次切拌均匀
) F) `( E" w  h2 B) z: @% b6、将两种颜色的面糊装入裱花袋中，在烤盘上随意造型
; n+ s% v  I6 P; z- }- k+ G7、烤箱预热，180度烤15－17分钟。